В вебинаре обсудили:

1. Чем занимается нутрицология и в чем ее отличие от диетологии?
2. Какие проблемы позволяет решать нутрициологический подход в санаторно-курортном лечении и реабилитации?
3. В чем эффективность нутритивной поддержки для пациентов, переболевших COVID-19?
4. Как помогает нутрицология в лечении онкологических пациентов?

Спикер: Валерий Матвеевич Луфт

Доктор медицинских наук, профессор, руководитель лаборатории клинического питания Санкт-Петербургского НИИ скорой помощи им. И.И. Джанелидзе, ведущий научный сотрудник Санкт-Петербургского НИИ скорой помощи им. И.И.Джанелидзе, президент Региональной Северо-Западной ассоциации парентерального и энтерального питания.

Автор и соавтор более 350 публикаций, один из ведущих специалистов России по вопросам гастроэнтерологии, диетологии и клинического питания.