Варенье из роз рекомендуют есть регулярно, так как в его составе:
• масла эфирные и жирные, дающие варенью из роз такой потрясающий аромат;
• органические кислоты для кислотно-щелочного баланса организма;
• кверцитин и рутин для контроля свертываемости крови и эластичности эритроцитов, а также для увеличения прочности и непроницаемости капилляров;
• витамин В5 для правильного обмена веществ и липидного обмена;
• витамины К, РР - удержание кальция в зубах и костях, участие в метаболизме;
• аскорбиновая кислота, оправдывающая использование варенья при вирусных и бактериальных инфекциях;
• гликозиды, влияющие на деятельность дыхательной и пищеварительной систем;
• дубильные вещества;
• воск;
• глюкоза для энергии;
• природный антибиотик (антоцианы), помогающий иммунитету бороться с инфекциями. Для съема жилья в Алупке +79222185807 вайбер ватцап
Рецепт варенья:
500 гр лепестков, промять с 500 гр. сахара
дать постоять в холодильнике от 6-12 часов.
сварить сироп 700 гр сахара и 700 гр воды
залить лепестки
варить по 20 минут 2 раза
заливать горячим в банки
хранить в холодильнике.